Comment choisir le débit de ventilation adapté à mon projet ?

Quelques remarques :

- le statut de la pièce buanderie (doit on extraire de l'air ou pas ?) est à l'appréciation de celui qui détermine le besoin. Ici, il est pertinent de placer une bouche pour plusieurs raisons : elle peut être considérée comme une pièce d'eau du fait de son usage, s'il n'est pas disposé de bouche, l'air n'y serait jamais renouvelé puisqu'elle n'est pas une pièce de transit. Dès qu'il existe un point d'eau, une extraction est recommandée.

- En VMC double flux, on vise un équilibre des débits entre l'air insufflé et l'air extrait. De ce fait, si le besoin d'air neuf est supérieur au besoin d'air extrait, on augmentera la quantité d'air extrait pour compenser cet excédent d'air neuf. Si le besoin d'air neuf était de 135 m3/h, on augmenterait le débit de la buanderie à 30 m3/h par exemple.

- La double vitesse en cuisine est actionnée en général soit par une tirette, soit un bouton poussoir avec minuterie. Lorsqu'il est actionné, le soufflage est également augmenté afin de ne pas créer de déséquilibre des débits.

Vous connaissez le débit d'air neuf du logement ? Comparez avec les données du caisson VMC double flux

Sur chaque caisson du site fiabishop est indiqué le débit pour lequel la VMC est adaptée. Par exemple, si nous souhaitons disposer un caisson Zehnder ComfoAir 200, l'image indique que la machine est adaptée pour les débits situés entre 60 et 150 m3/h. 

Le plage de débit indiqué en bleu correspond à la ventilation normale, que peut réaliser la VMC pour une perte de pression de 100 Pa (donc le caisson est en mesure de produire ce débit, en tenant compte des pertes de pression créées par le réseau, les filtres, etc.). Les VMC peuvent ponctuellement ventiler plus pour assurer une vitesse de pointe (par exemple lorsque vous invitez des gens afin d'améliorer la qualité d'air).

On retiendra qu'ici nous nous intéressons au débit d'air à assurer en présence d'occupants, ce qui nous permet de choisir un caisson adapté au logement. Pour effectuer un bilan thermique, on tiendra compte également de votre usage du logement (période de surventilation, période d'absences). Ce débit d'air apparaissant dans les calculs n'est donc pas le même que celui indiqué avec la méthode plus haut.

Quel est le bon renouvellement d'air pour un logement ?

Cette règle s'applique pour qui ?

En premier lieu, il s'agit de bien comprendre que cet arrêté s'applique sur tous les logements neufs, et dans certains cas lorsque vous rénovez une maison (ce qui compte est la date de construction du logement -les réglementations à appliquer sont celles qui étaient en vigueur au moment de la date du dépôt de la demande de permis de construire-). Si vous effectuez une rénovation, vous y êtes peut être soumis selon que vous devez respecter la réglementation thermique sur l'existant.

Et si je construis une maison passive ?

Si vous construisez une maison passive, vous devez quand même respecter les règles décrites plus haut, même si le référentiel passif pose des principes légèrement différents, parce que vous vous situez dans le cadre réglementaire français. Les règles du passif peuvent s'ajouter aux règlementations françaises mais pas s'y substituer.

Ce cadre est notamment contraignant sur le chapitre des débits d'extraction à assurer, notamment dans la cuisine (le double débit). L'arrêté de 1982 ayant été réalisé à une époque ou les hottes de cuisine n'étaient pas répandues, et le texte n'ayant jamais été dépoussiéré depuis, on part du principe ou la ventilation de la cuisine joue le rôle de hotte, même si dans les faits ce n'est pas le cas.

Enfin, problème est posé sur la question de la modulation des débits. La manière classique de traiter cette question est de disposer des régulateurs de débit sur les bouches qui ont pour fonction de calibrer le débit d'air à un débit réglé de base : si vous disposez une bouche autoréglée à 30 m3/h dans votre salle d'eau, vous ne pourrez pas ventiler plus que ce débit de base. Sauf que les caissons vendus à l'heure actuelle disposent d'une capacité de moduler le débit assez sophistiquée : certaines possèdent 7 vitesses, la possibilité de réguler via mesure du CO₂ ou de l'hygrométrie.

Nous conseillons par défaut de ne pas disposer de régulateurs à la bouche, plutôt de disposer de bouches réglables, afin que la modulation des débits puisse être assurée par le caisson. Le réglage des débits est donc calibré à la mise en service par l'équilibrage du réseau.
Cette règle est notamment impérative si vous équipez votre VMC d'un puits canadien. Autrement, vous ne pourrez pas augmenter le taux de renouvellement d'air de votre VMC en été, et briderez donc la capacité de rafraichissement du puits.

Sachez toutefois que les installations réalisées dans le cadre d'un label BBC peuvent vous imposer la mise en place de bouches autoréglées.

La norme NF EN 15251:2007

La question du "bon" renouvellement d'air est un point ambigu. Il existe une norme, la NF EN 15251 "critères d'ambiance intérieure pour la conception et l'évaluation de la performance énergétique des bâtiments couvrant la qualité de l'air intérieur, la thermique, l'éclairage et l'acoustique" qui s'en penchée sur cette question.

Cette norme est intéressante parce qu'elle propose (entre autre) des débits de ventilation modulés selon le niveau de confort attendu, et selon la démarche menée en amont sur la réduction des pollutions de l'air intérieur. C'est la première à notre connaissance à ne pas grouper les 2 comme si la pollution de l'air intérieur était une fatalité.

Les bâtiments sont donc classés selon qu'ils sont "très peu polluants", "peu polluants", et sans démarche particulière. Le terme "très peu polluant" est par exemple défini ainsi :

- émission des composés organiques volatiles (TVOC) inférieure à 0,2 mg/m²h ;
- émission de formaldéhyde inférieure à 0,05 mg/m²h ;
- émission d'ammoniaque inférieure à 0,03 mg/m²h ;
- émission de composés cancérogènes (IARC) inférieure à 0,005 mg/m²h ;
- matériau inodore (insatisfaction due à l'odeur inférieure à 15 %).

On peut traiter ce sujet en se renseignant en amont sur l'émissivité des produits utilisés chez soi, ou en mesurant à postériori les polluants.

Dans l'exemple précédent, cela donnerait :

Pour les logements :